Kereviz Sapı ve Maydanoz Kürü: Hazırlama Rehberi
Kereviz sapı ve maydanoz kürü, özellikle detoks etkisi ve vücuttan ödem atma özelliği ile bilinen doğal bir karışımdır. Bu kür, genellikle böbrek sağlığını desteklemek, sindirimi kolaylaştırmak ve bağışıklığı güçlendirmek amacıyla kullanılır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:
Malzemeler:
- 8-10 adet taze kereviz sapı
- 1 demet taze maydanoz (yaklaşık 15-20 dal)
- 2 su bardağı içme suyu (tercihen filtrelenmiş)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu (lezzet ve C vitamini için)
Hazırlama Adımları:
- Kereviz saplarını iyice yıkayın, varsa sert liflerini temizleyin ve küçük parçalara doğrayın.
- Maydanozu bol suda yıkayın, sapları ile birlikte kullanabilirsiniz (kökleri ayıklayın).
- Blender veya katı meyve sıkacağı kullanarak, kereviz ve maydanozu su ile birlikte pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyip tekrar karıştırın.
- Karışımı bir süzgeç veya tülbentten geçirerek posasını ayırın (posasını atmayıp salatalarda kullanabilirsiniz).
Tüketim Önerileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Kürü sabahları aç karnına tüketmek etkisini artırabilir.
- Hazırladığınız kürü hemen içmeye özen gösterin; bekletmek besin değer kaybına neden olabilir.
- Kürü 7-10 gün boyunca düzenli kullanıp, 1 hafta ara vererek tekrarlayabilirsiniz.
- Hamileler, emziren anneler veya kronik rahatsızlığı olanlar öncesinde doktora danışmalıdır.
- Aşırı tüketim mide rahatsızlığına yol açabilir; ölçülü kullanım önemlidir.
Faydaları:
- Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
- Ödem ve şişkinliği azaltabilir.
- Antioksidan içeriği ile hücre yenilenmesini destekler.
- Sindirim sistemini rahatlatır ve idrar söktürücü etkisi vardır.
|